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诗文 凉拌豆干
释义
凉拌豆干的做法

食材明细

主料
  • 豆干 适量
  • 小豆芽 适量
  • 青菜 适量
  • 青椒 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 辣椒粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌豆干的做法步骤

  • 凉拌豆干的做法步骤:1
    1
    豆干,豆芽,青菜处理干净备用。
  • 凉拌豆干的做法步骤:2
    2
    青椒洗净,大蒜准备就绪。
  • 凉拌豆干的做法步骤:3
    3
    豆干切薄片装盘。
  • 凉拌豆干的做法步骤:4
    4
    青菜焯水过凉,豆芽焯水过凉。
  • 凉拌豆干的做法步骤:5
    5
    青菜和小葱改刀后一同放入盘中。
  • 凉拌豆干的做法步骤:6
    6
    放入辣椒粉和红辣椒段。
  • 凉拌豆干的做法步骤:7
    7
    用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,香油。
  • 凉拌豆干的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可享用。
  • 凉拌豆干的做法步骤:9
    9
    家常凉拌小菜,美味又方便哦。
  • 凉拌豆干的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

现吃现拌,口感超级赞!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:26:54