食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌豆干的做法步骤
-
1豆干，豆芽，青菜处理干净备用。 -
2青椒洗净，大蒜准备就绪。
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3豆干切薄片装盘。
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4青菜焯水过凉，豆芽焯水过凉。
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5青菜和小葱改刀后一同放入盘中。
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6放入辣椒粉和红辣椒段。
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7用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香油。
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8搅拌均匀即可享用。
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9家常凉拌小菜，美味又方便哦。
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10成品图。
小窍门
现吃现拌，口感超级赞！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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