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诗文 巧克力花朵面包
释义
巧克力花朵面包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 500克
  • 鲜酵母 12克
  • 牛奶 270克
  • 白糖 50克
  • 3克
  • 黄油 50克
辅料
  • 巧克力酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力花朵面包的做法步骤

  • 巧克力花朵面包的做法步骤:1
    1
    将牛奶、鲜酵母、糖、盐放入厨师机中揉面6分钟后放入黄油继续揉出膜,放入温暖处发酵至两倍大。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:2
    2
    分割排气醒发。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:3
    3
    将面团擀成薄片放入巧克力酱,放入三层巧克力酱,最上面盖上一层后切割后卷成花朵状。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:4
    4
    发酵至两倍大后晒入面粉。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:5
    5
    放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟即可。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 巧克力花朵面包的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 6:08:37