食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐烧雷笋的做法步骤
-
1材料：雷笋、油豆腐 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成滚块。 -
4随后，将切好的雷笋下入清水锅中煮开后，烧煮一会。 -
5接着，合入油豆腐翻动一下。 -
6然后，加适量的老抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味煮开。 -
11最后，煮至汤汁快要收干了，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
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