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诗文
煎牛排
释义
食材明细
主料
牛排
1块
辅料
蕃茄
1个
西兰花
4朵
配料
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生粉
适量
料酒
适量
冰糖
适量
酱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎牛排的做法步骤
1
准备材料,牛排用胡椒粉,生抽,蚝油腌制2小时
2
开锅,待油温升到8成熟时,加入少许油
3
放入牛排煎上1分钟
4
翻面,再煎上上分钟,出锅,放盘里
5
另起锅,加入水
6
水开时,加入盐,放入西兰花
7
煎牛排的原锅里,放入所有调料,制成浓绸的汁
8
蕃茄洗净切片
9
装入盘里
10
浇上汁即可
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:37:52