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诗文 冰镇酸梅汤
释义
冰镇酸梅汤的做法
“炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。”

食材明细

主料
  • 乌梅 42g
  • 山楂 21g
  • 陈皮 15g
  • 甘草 5g
  • 洛神花 4g
  • 桑葚果 10g
辅料
  • 冰糖 35g
  • 1100g
  • 干桂花 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

冰镇酸梅汤的做法步骤

  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:2
    2
    将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:3
    3
    倒入破壁机杯体内;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:4
    4
    放入冰糖;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:5
    5
    加水至1100g的水位线;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:6
    6
    盖上杯盖,启动花茶功能;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:7
    7
    煮好完全冷却后过滤,然后放入冰箱冷藏即可,喝的时候撒一点干桂花味道更加好;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:8
    8
    成品;
  • 冰镇酸梅汤的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

可以提前先把食材浸泡软再煮。
使用的厨具:破壁机
所属分类: 汤类   小暑  
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更新时间:2024/12/22 16:34:15