“这是一道酸甜开胃的家常菜，营养也不错，喜欢的朋友可以试一试哦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 溜 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
番茄溜里脊肉的做法步骤
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1准备好食材：里脊肉适量切成小条备用，蕃茄洗净备用。 -
2里脊肉放入适量盐，生抽，胡椒粉，鸡蛋打散，生粉适量，油适量搅拌均匀，腌制十五分钟。 -
3蕃茄去皮切成小丁备用。 -
4准备好小奶锅，倒入适量油加热至七成热，倒入适量里脊肉小火慢炸。 -
5炸至有点金黄色即可沥油装盘备用。 -
6另起锅，倒入适量油，把番茄丁倒入小火翻炒。 -
7小火不停的翻炒至番茄酱状，加入适量糖，及适量醋继续翻炒均匀。 -
8把炸好的里脊肉倒入翻炒均匀，加入番茄沙司炒匀即可。 -
9即可出锅装盘，成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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