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诗文	白酒咸盐腌鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 30个 辅料 高度白酒 50g 咸盐 200g 咸香 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 白酒咸盐腌鸡蛋的做法步骤 1 买回来新鲜的鸡蛋洗干净晾干水分。 2 高度白酒倒入碗中备用。 3 咸盐倒入碗中备用。 4 凉干水分的鸡蛋放白酒里打个滚。 5 然后放咸盐中打个滚。 6 用保鲜膜包起来。 7 依次做好。 8 装入保鲜袋密封好，放太阳底下晒两天然后放阴凉处四十天左右即可腌制出溜油的鸡蛋。 使用的厨具：其他 所属分类： 私房菜
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