食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
白酒咸盐腌鸡蛋的做法步骤
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1买回来新鲜的鸡蛋洗干净晾干水分。 -
2高度白酒倒入碗中备用。
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3咸盐倒入碗中备用。
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4凉干水分的鸡蛋放白酒里打个滚。
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5然后放咸盐中打个滚。
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6用保鲜膜包起来。
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7依次做好。
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8装入保鲜袋密封好，放太阳底下晒两天然后放阴凉处四十天左右即可腌制出溜油的鸡蛋。
使用的厨具：其他
所属分类：
私房菜