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诗文
腐乳排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500克
腐乳汁
2大勺
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
腐乳排骨的做法步骤
1
排骨500克,腐乳汁2大勺,姜,蒜,葱
2
排骨斩寸段,洗净备用
3
配料备好
4
锅内倒油烧热,放入排骨
5
煎至两面金黄盛出
6
放配料炒香
7
加料酒,生抽,倒入腐乳汁,另加适量清水大火烧开
8
排骨放进去,大火烧开后转小火焖至肉烂,约40分钟
9
最后大火收汁即可
10
成品
11
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/9/2 5:23:37