诗文 | 青椒土豆(洋芋)丝 |
释义 |
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食材明细
青椒土豆丝的做法步骤
小窍门
1、油可适量多些,土豆(洋芋)吃油。
2、土豆(洋芋)丝切好要泡在水中,以免变色,炒出不好看??。 3、泡在水中的土豆(洋芋)丝下锅前一定要沥干水。 4、切记是炒不是炖,所以一定别放水!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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