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诗文	家常烩菜
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡腿肉 适量 炸豆腐 适量 辅料 青椒丝 适量 蒜苗 适量 蒜苔 适量 配料 盐 适量 老抽 适量 十三香 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常烩菜的做法步骤 1 洗净的蒜苗切丁。 2 蒜苔和青椒丝。 3 煮好的五花肉和鸡腿肉。 4 炸豆腐切段。 5 五花肉煸出油后，下入蒜苗。 6 蒜苔和青椒下锅。 7 放入炸豆腐。 8 最后加适量的水，下鸡腿肉炖煮5--6分钟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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