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诗文
蒜香五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
大蒜
适量
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香五花肉的做法步骤
1
原料:五花肉,大蒜
2
煮至水将开时捞出
3
稍冷却后去皮切片
4
摆入平底锅中,不用放油
5
小火煎至焦黄后翻面
6
两面都焦黄后,撒上蒜碎
7
大蒜碎微黄且出香味后关火即可
8
另备大蒜碎,加入生抽,老抽,糖,盐,麻油,红油搅拌均匀,蘸食。。。。
9
成品
10
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 15:34:15