“番茄遇到牛肉，美味可口，满足～”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炖牛肉的做法步骤
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1准备材料，将番茄，土豆，胡萝卜，切块，葱姜蒜也切好 -
2卤好的牛腱肉，切片
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3锅内热油
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4待油温升高即将产生油烟，倒入葱姜蒜，番茄，土豆，胡萝卜块翻炒，炒至番茄稍渗出汁液
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5加入酱油，黑胡椒汁继续炒匀
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6加一碗水，稍与蔬菜持平，大火煮
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7煮开后，放入牛肉继续煮
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8待锅内汁液变少，渐渐粘稠，加入盐翻炒均匀，可以出锅了，若汤汁还很多可继续大火烧一会儿收汁
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9出锅盛盘
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10近看下，美味诞生～
小窍门
卤好的牛肉做菜更方便，味道更深入，稍微煮就容易软烂，即成的快手美味菜～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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