正宗莴笋炒莲藕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莴笋炒莲藕
释义	“简单美味，香脆可口，健康营养，快手菜。” 食材明细主料莴笋一根莲藕一节辅料蒜少许调料花生油适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒莲藕的做法步骤 1 莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。 2 莲藕洗净，削皮，切片，水开后，倒入莲菜，一分钟左右，捞出过凉水，再捞出沥干水分，备用。 3 蒜拍碎，备用。 4 锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋和莲藕加适量盐调味，大火翻炒一分钟即可。 5 出锅装盘。 6 香脆可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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