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诗文
鸭腿洋葱炖土豆
释义
食材明细
主料
鸭腿
适量
洋葱
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸭腿洋葱炖土豆的做法步骤
1
鸭腿解冻洗净切小块。
2
洋葱切条。
3
土豆切块。
4
锅中加水放人鸭腿焯水。
5
捞出洗净浮沫。
6
起锅热油下姜蒜。
7
放入鸭腿,翻炒片刻,让鸭腿稍微煎一下,更好吃。
8
放入洋葱翻炒片刻
9
再放入土豆,翻炒片刻。
10
锅中加适量水,盖上盖子,大火煮开,转小火慢炖。
11
等到水烧没了,肉已经熟了,就可以放盐酱油调味,最后放味精出锅。
12
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:15:34