食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉末的做法步骤
-
1前腿肉加入少许酱油剁碎备用。（肥瘦比例：2:8） -
2豌豆去壳洗净沥干水分。 -
3锅中加入清水大火烧开，倒入豌豆煮熟捞出沥干水备用。 -
4蒜头、葱白切碎，小米椒切圈。 -
5锅中加入适量油，大火烧热，下入蒜末葱白煸出香味。 -
6倒入肉末炒散，再将肉末煸至微焦。 -
7倒入豌豆翻炒一分钟左右。 -
8调入盐和鸡精翻炒均匀。 -
9出锅前下入小米椒炒匀。 -
10装盘。 -
11上桌享用吧。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
农家菜
午餐
- 青瓜蜂蜜柠檬饮
- 板栗蛋黄鲜肉粽
- 蒜蓉辣椒酱
- 蛋炒饭
- 香脆鸡米花
- 腊肉炒红椒
- 意式海鲜面
- 豆角炖肉片
- 田园排骨汤
- 鲜美软炸虾仁
- 榆黄蘑鲜汤面
- 烤酒酿饼
- 孜然羊肉串
- 青椒炒鸡蛋
- 咖喱土豆饭
- （坛肉）东北做法
- 酱烧排骨
- 香菇炒豆芽
- 时尚意大利菜acqua pazza
- 凉拌娃娃菜
- 蒸着吃的卤猪心
- Q弹皮冻
- 萝卜丝扇贝汤
- 豆角焖面
- 芦笋牛肉卷
- 酒言什么什么的成语
- 酒言酒语
- 酒评什么什么的成语
- 酒评鲁赵
- 酒足什么什么的成语
- 酒足饭饱
- 酒逢什么什么的成语
- 酒逢知己千杯少
- 酒酣什么什么的成语
- 酒酣耳热
- 酒酣耳熟
- 酒酸不售
- 酒酸什么什么的成语
- 酒酽什么什么的成语
- 酒酽花浓
- 送李果州归蜀（宋·王遂）
- 送李果州（宋·刘宰）
- 送李柱可进士南还（明·韩日缵）
- 送李栖桐道举擢第还乡省侍（唐·钱起）
- 送李校书二十六韵（唐·杜甫）
- 送李校书赴东川幕（唐·卢纶）
- 送李校书赴东浙幕府（唐·刘长卿）
- 送李校书赴吉期（唐·贾岛）
- 送李校书趁寒食归义兴山居（唐·白居易）
- 送李校书适越谒杜中丞（唐·刘长卿）
- 送李校尉致仕还江左（明·王称）
- 送李桓乡试（明·曹义）
- 送李梁山之官（宋·魏了翁）
- 送李梅庵之金陵兼讯海上丁三（清·曾习经）
- 送李梗（宋·王十朋）
- 绽放是花朵的拿手好戏
- 随机过程理论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 35位著名学者纵论改革开放
- 熬过孤独的人才配说未来可期
- 人工智能实验教材(4上)
- 两个王子和一千头大象(注音版)/周锐妙趣童话屋
- 谷文昌(绿色蝴蝶)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
- 美术设计与教育
- 鄂南人文-经济地理野外实习指导教程(地方高校转型发展实习实训试点系列教材)
- ALC板与钢结构连接技术指南/钢结构工业化建造与施工技术丛书
- 三分野
- 以案示警(75个违纪违法典型案例剖析)
- 大头儿子和围裙妈妈/大头儿子和小头爸爸经典原著故事
- 中外医学史(供中西医临床医学专业用新世纪第3版全国高等中医药院校规划教材)
- 海洋动物大探秘(极地家族)/海底小纵队