“夏天少不了酸辣可口的凉拌菜，蔬菜中做法简单、营养满满的当属凉拌秋葵。滑嫩爽口，超级开味。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌秋葵的做法步骤
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1准备的食材。 -
2蒜末、辣椒切碎。
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3秋葵需焯水。
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4水沸腾两分钟后捞起来过凉水沥干备用。
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5用熟食砧板将秋葵切开（不喜欢籽的可以拿掉）喜欢的可以不拿。
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6摆盘，撒上辣椒、蒜末，少许食盐，淋上一匙酱油。
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7淋上一勺米醋。
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8热油，冒烟后淋入秋葵即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜