“微辣，咸鲜，黑豆皮筋软，营养又好吃。”

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• 东坡海南烹茶图（金·冯璧）
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• 东坡生日墨巢约看梅坐中蔬畦十馀年不见矣别（清末近现代初·陈曾寿）
• 东坡生日小集叠前韵（清末民国初·夏孙桐）
• 东坡生日用坡词“不知天上宫阙，今夕是何年（近现代·方守敦）
• 东坡生日约治芗苕雪嵩儒鲤门曼多酒集鲤门诗（清末近现代初·陈曾寿）
• 东坡生日聚饮（清末近现代初·郑孝胥）
• 东坡生日赵剑秋招集滂喜斋病未能赴成长句奉（清末民国初·夏孙桐）
• 东坡生日酒间苏堪诵寒食雨及苍梧道中寄子由（清末近现代初·陈曾寿）
• 东坡生日集外舅寓斋谨赋（清·吴观礼）
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