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诗文
大红灯笼高高挂
释义
“喧软,漂亮又喜庆”
食材明细
主料
红曲面团
适量
辅料
南宁面团
适量
原味 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大红灯笼高高挂的做法步骤
1
取适量红曲面,排气揉圆。
2
整理成稍微扁点的圆。
3
取适量南瓜面团,捏成椭圆形。
4
用水粘到圆上下两倒。
5
用叉子压出痕迹。
6
取一点红曲面,剪成灯笼穗儿。
7
搓成红色系绳,摆好。
8
用叉子排列叉出孤线,不要太深。
9
用南瓜面搓成细条,贴在叉好的弧线上。冷水上屉,中小火蒸二十分钟。
10
蒸好的大红灯笼。由于饧发,有点开裂??不过,喧软又漂亮,孩子特别喜欢??
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/14 8:49:58