食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓奶油泡芙的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把水，10g糖，盐加入油中
-
3用电磁炉煮沸
-
4液体沸腾马上倒入面粉，迅速搅拌至图中状态，离火
-
5把鸡蛋磕进去
-
6用打蛋器搅拌均匀至图中状态
-
7装进准备好的裱花袋，我用的是大号的2D裱花嘴
-
8挤在烤盘中
-
9要有一定的高度，不要扁扁的，不然烤出来的形状不好看
-
10烤箱中层上下火220度
-
11待泡芙膨胀后转至180度再烤20分钟
-
12烤制完毕取出晾凉
-
13好看吧??
-
14泡芙切开挤上淡奶油，夹上切片好的草莓，可以开吃啦
使用的厨具：电磁炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶