“疫情宅在家种菜种花，看着瓜菜从种子长到有收成，挺有成就感的，自家种的菜感觉比买的香甜。??”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒菜花的做法步骤
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1腊肉去皮切片，肥肉多的部分分开放。 -
2菜花切小朵，洗干净。
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3胡萝卜切片。
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4蒜剁末。
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5锅放少许油烧热，放肥的腊肉炒出油。
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6放入瘦的腊肉和蒜炒出香味。
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7放胡萝卜炒一下。
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8放入菜花炒至稍软身。
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9放入蚝油继续炒至自家喜欢的软熟程度即可。
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10基本上菜花完全变色就可以了。
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11菜花非常爽脆好吃，新鲜就是不一样。
使用的厨具：炒锅
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