“做法来源于梅之小榭，非常感谢梅姐的无私分享，调料可根据自己喜好稍作调整，非常简单的方法制作猪肉松，花一点点时间让家人吃上健康安全的零嘴”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面包机版猪肉松的做法步骤
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1猪里脊，尽量去掉白色部分 -
2肉切小后煮开换水，放入调料煮开后转小火煮40到50分钟 -
3捞取，沥干水分 -
4稍凉后装入保鲜袋，用擀面棒敲打松 -
5用手再撕小点，撕得越细成品越蓬松 -
6准备好配料 -
7除芝麻外配料全部倒入面包机中 -
8选择果酱功能两次，第二次再加入芝麻注意观察上色情况可提前结束 -
9盛出放凉，密封保存
小窍门
肉松可根据个人喜好做成麻辣味、咖喱味等，也可做成鱼肉松、牛肉松、鸡肉松等等，总之方法在此想怎么变都可以
使用的厨具：面包机、煮锅
所属分类：
热菜