“自家种的蕃薯叶，特别的嫩。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤
-
1自家种的蕃薯叶，因为是做菜吃，所以嫩嫩的就剪来吃。 -
2把叶子摘下来，洗干净。
-
3腐乳加1大匙料酒。
-
4捣烂。（腐乳加上料酒，味道特香。）
-
5蒜剁末。
-
6热油锅，把蒜爆香。
-
7倒入腐乳炒一下。
-
8放入蕃薯叶炒。
-
9炒至稍软身，放盐，糖和鸡粉炒匀。
-
10炒至蕃薯软身即可。
-
11简单营养的素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐