食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常菜卤鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。 -
2去除泡沫，清洗干净备用。 -
3油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡爪大火煸炒。 -
4加入适量调味品，加入少许盐，生抽，老抽，料酒，香葱大火煸炒。 -
5加入适量水，倒入瓦罐中，大火煮50分钟。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：瓦煲
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