网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜粿子
释义
食材明细
主料
小麦澄粉
160克
生粉
40克
沸水
2/3杯
韭菜
一把
虾干
一小把
辅料
猪油
10克
大蒜
半头
香油
1汤匙
盐
1茶匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜粿子的做法步骤
1
韭菜洗净沥干,切小段,大蒜切末,虾干切丁。
2
锅烧热,倒入香油,放入蒜末虾干爆香。
3
放入韭菜和盐,翻炒均匀,关火备用。
4
将澄粉,生粉,盐,加入大碗中,倒入沸水,搅拌均匀,将面烫熟,加盖焖5分钟左右。
5
加入猪油揉成均匀面团。
6
将面团揉成条状,均匀切成16份。
7
将剂子揉成面团,擀成面皮,尽量薄一些,包入适量韭菜馅,捏成饺子状。
8
放入蒸笼,水烧开,大火蒸10分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
随便看
蒜蓉粉条(快手素菜)
腊八蒜
胡萝卜炒腐竹
莲藕胡萝卜
月芽水饺
圆月水饺
竹笋菇柳叶水饺
酸汤水饺
芒果苹果汁
红豆黑米粥
菠萝苹果汁
柠檬苹果汁
三鲜茄子
橘子果汁
泡芙
法式吐司
#团圆饭#菠菜培根鸡蛋煎饼
苹果酸奶
蒜香面包条
糯米油糕
红酒酸奶
“快手素菜”双椒油豆皮
米酒的制作
培根菠菜汤
驴肉火烧
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 7:33:05