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诗文 清蒸多宝鱼
释义
清蒸多宝鱼的做法
“鱼肉鲜嫩,口感细腻!”

食材明细

主料
  • 多宝鱼 一条
  • 一块
  • 三棵
  • 朝天椒 四个(用剪刀剪成小段)
辅料
  • 黄酒 15克
  • 五克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 1
    将多宝鱼洗净备用
  • 2
    用少许盐涂抹鱼身,腌制十分钟备用!
  • 3
    准备一个蒸鱼的盘子,盘底铺上生姜和少许葱白将腌制好的多宝鱼放在上面。在鱼肚中放入少许生姜!
  • 4
    上锅蒸十五分钟,把蒸好的多宝鱼取出备用。将切好的葱丝和剪好的辣椒段平铺在多宝鱼上面!起油锅,将烧好的油浇在蒸好的多宝鱼就可以开动了!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 12:38:40