食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆鸡丁的做法步骤
-
1毛豆粒洗净控干水，鸡脯肉切丁，红椒切丁，葱姜切末。 -
2鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。 -
3锅烧热，倒油，下鸡丁滑油后盛出。 -
4锅内留底油，爆香葱姜末。 -
5下毛豆红椒粒。 -
6翻炒均匀后，加适量盐，可以再溜些清水。 -
7下滑油后的鸡丁。
使用的厨具：炒锅
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