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诗文	辣炒香干
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 香干 适量 芹菜 适量 青椒 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 干红椒 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 辣炒香干的做法步骤 1 原料如图处理 2 净锅入肥肉 3 炒至出油，倒出多余的油 4 加入香干、调入少许生抽翻炒 5 炒好的香干推在一边，入辅料炒香 6 盛出 7 原锅入油，炒肉 8 加入香芹和青椒丝，调入少许生抽、糖、少许醋 9 加入炒好的香干，翻炒均匀，调入鸡粉、盐即可出锅 10 成品 所属分类： 热菜
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