“素菜
清淡可口，原滋原味。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒西葫芦的做法步骤
-
1鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。 -
2炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。 -
3滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。 -
4炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。 -
57分热油倒入西葫芦炒至微软。 -
6西葫芦炒软后倒入番茄继续翻炒。 -
7出汁后倒入备好的鸡蛋翻炒片刻。 -
8出锅前倒入醋，盐，白胡椒调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 【烟台】洋葱炒鱿鱼
- 【北京】酱肘子
- 【东北】红烧带鱼
- 【台州】香肠肉松排包
- 【东北】红烧青萝卜
- 【东北】红烧土豆
- 【东北】西红柿炒土豆片
- 【东北】红烧汁焖肘子
- 【广东】杜仲黑豆猪尾汤
- 【东北】红汤鱼片
- 【东北】荷兰豆炒木耳
- 【广东】焖猪手
- 【辽宁】红烧栗子鸡翅
- 【天津】最完美情人化身暖暖的大白海蒂白面包
- 【广州】桂花彩色汤圆
- 红烧鸭架子
- 暖胃健康早餐｜番茄咸肉面包
- 【烟台】萝卜丝猪肉包子
- 正月里吃莲藕元宝饺 招财进宝运气好
- 大饼
- 爆炒田鸡
- 【广东】黑糯米煮汤圆
- 炸鸡柳
- 酸辣蕨根粉
- 【山东】拌皮冻
- 萧墙祸起
- 萧敷什么什么的成语
- 萧敷艾荣
- 萧斧之诛
- 萧斧什么什么的成语
- 萧曹什么什么的成语
- 萧曹避席
- 萧然什么什么的成语
- 萧然四壁
- 萧然尘外
- 萧然物外
- 萧行什么什么的成语
- 萧行范篆
- 萧规什么什么的成语
- 萧规曹随
- 吊博民叠前韵寄云叟（清末民国初·郑国藩）
- 吊卢殷（唐·孟郊）
- 吊卢玉堂（宋·赵汝回）
- 吊卢骚（近现代·鲁迅）
- 吊危一（宋·李炳）
- 吊厓二首（明·李以龙）
- 吊厓山三首（明·林皋）
- 吊厓山和宣人（明末清初·屈大均）
- 吊厓山（明·何士域）
- 吊厓山（明·吴驯）
- 吊厓次邓念斋韵兼呈何善山大尹诸君（明·湛若水）
- 吊厓门（明·梁民相）
- 吊厓（明·李之标）
- 吊厓（明末清初·邝露）
- 吊友人墓（宋·林尚仁）
- 相爱至死(交换日记)
- 论中国文学(葛浩文文集)
- 葛浩文随笔(葛浩文文集)
- 明朝原来是这样(1368-1644)/历史中国
- 晚清原来是这样(1840-1912)
- 时光倒流
- 丑陋的日本人/中日韩三国文化系列
- 女人是诈骗集团吗
- 男人到底想怎样
- 理解男人的苦婚姻就好了
- 幸福的33个陷阱
- 哥萨克/草婴译列夫·托尔斯泰小说全集
- 喜欢你是一场漫长的单恋
- 2015中国年度散文/芦苇文丛
- 2015中国年度短篇小说/芦苇文丛