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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
酱油
适量
盐
适量
豆瓣
适量
火腿肠
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
水烧开后,把切好的豆腐放进锅里盖好锅盖煮3分钟左右,然后出锅漏水
2
准备好佐料:大蒜子,姜,豆瓣,火腿长,红辣椒。
3
用热油把佐料煸炒并放入酱油,盐,味精,待出香味后放入少量水,再把豆腐放进锅里,盖好锅盖煮。等汁快干时出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 18:29:49