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诗文 油豆腐白菜肉骨汤
释义
油豆腐白菜肉骨汤 的做法
“【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤,在秋冬季特别适合吃的汤菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。”

食材明细

主料
  • 肉骨 670克
  • 白菜 250克
  • 油豆腐 140克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤

  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:1
    1
    食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:2
    2
    将已焯水的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:3
    3
    加适量的料酒。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:4
    4
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:6
    6
    然后,合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 油豆腐白菜肉骨汤 的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 15:27:50