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诗文
炸紫薯球球
释义
食材明细
主料
紫薯
适量
穆斯利安酸奶
适量
面粉
适量
纯牛奶
适量
辅料
芝麻
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸紫薯球球的做法步骤
1
准备食材:紫薯去皮蒸熟,捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶,捏均匀。
2
揉成小球球。
3
面粉加纯牛奶(可用水代替)揉成团,放置半小时。
4
面粉包裹在紫薯的外面,再裹上芝麻。
5
油热后,关小火慢慢炸,火太大不好控制,容易焦掉。
6
好了,再配上芒果西米露就可以享用了。
小窍门
喜欢吃点甜的,在揉紫薯馅或面粉时可以加糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/7 2:41:02