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诗文
韭菜头炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
适量
韭菜头
适量
辅料
姜
适量
干红椒
适量
配料
甜面酱
适量
料酒
适量
酱
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜头炒鸡胗的做法步骤
1
看看原料吧
2
鸡胗,切两半,在上面横竖切几刀,不要切断。韭菜头切寸段。
3
鸡胗焯水备用。
4
姜,干红辣椒炝锅。
5
烹入料酒,下面酱,酱油,少许水,炒一会儿。
6
下入鸡胗炒熟。
7
最后放入韭菜头,翻炒几下出锅。
8
看看成品吧
小窍门
这道菜不用放盐,面酱,酱油已经很咸了
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 20:11:22