食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒刀削面的做法步骤
-
1红萝卜，洋葱切丝。 -
2起锅烧水，水开下入刀削面煮熟。捞出过冷水放至一连沥干。
-
3另起锅炒香肉片，下红萝卜丝炒至半生下洋葱丝翻炒熟后放入适量的盐和十三香炒匀。
-
4下入沥水好的刀削面（火调至中火），倒入适量的酱油翻炒均匀（快速翻炒两分钟），再打撒入适量的芝麻、辣椒粉、芜茜快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 会变色的芝麻包
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- 酥黄菜
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