食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豇豆镶嵌珍珠丸的做法步骤
-
1准备一碗水淀粉 -
2锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉勾芡即可 -
3焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色 -
4焯软的豇豆冷水过凉 -
5豇豆沥干备用 -
6像打结一样先绕个圈，在用长的那部分绕起来即可 -
7一条豇豆打成圈圈形状就做好了 -
8将做好的豇豆圈圈摆入盘中 -
9取一块鸡胸脯肉洗净备用 -
10将鸡胸脯肉剁成泥 -
11葱和姜切成碎末备用 -
12鸡胸脯肉放入容器中加入葱花和姜末、糖、料酒、一品鲜酱油、蚝油 -
13鸡肉泥和调料拌匀腌制一会儿 -
14腌制好的鸡胸脯肉泥放入干淀粉 -
15放入干淀粉拌匀 -
16鸡胸脯肉搓成圆球状镶嵌在豇豆中间 -
17蒸锅加入水摆入豇豆鸡肉丸，大火蒸8分钟即可 -
18豇豆镶嵌珍珠丸出锅了 -
19准备一碗水淀粉 -
20锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉勾芡即可 -
21勾好的芡汁淋在豇豆珍珠丸上 -
22用枸杞子做装饰点缀在肉丸中间 -
23芡汁勾的晶莹剔透太美了 -
24鸡肉这样吃非常鲜嫩可口 -
25这道菜色香味俱全，是招待宾客的佳肴！ -
26我已经深深爱上这道菜了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 青椒肉丝
- 奶香玉米饼
- 白玉镶嵌翡翠~蛋液菠菜嫩豆腐
- 健康小吃--胡椒烤鸡翅
- 花样变蛋-三色蛋
- 冰糖红枣糯米藕
- 营养美味的核桃酥
- 干烧鳕鱼
- 杏仁桃酥
- 香甜爆肥牛
- 椰香草莓软酥饼
- 麻辣串串香
- 翡翠包肉卷
- 炎夏绿豆汤
- 厚道芝士玉米面包盒
- 抹茶卷～让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜
- 让人口水直流三千尺的——轻乳酪蛋糕
- 酸辣肉蛋
- 西葫肉饼
- 番茄蛊烩金针菇
- 极致简单粉蒸肉的做法~
- 火腿土豆丝
- 柔软至极之酸奶椰蓉排包
- 鸡蛋葱花饼
- 青椒鲜鱿
- 悬什么什么入的成语
- 悬什么什么决的成语
- 悬什么什么医的成语
- 悬什么什么哭的成语
- 悬什么什么垄的成语
- 悬什么什么壁的成语
- 悬什么什么宾的成语
- 悬什么什么居的成语
- 悬什么什么岁的成语
- 悬什么什么市的成语
- 悬什么什么年的成语
- 悬什么什么庆的成语
- 悬什么什么彩的成语
- 悬什么什么念的成语
- 悬什么什么手的成语
- 八声甘州·长江大桥（近现代·龙榆生）
- 八声甘州·闲坐偶念旧友（近现代·黄光）
- 八声甘州·题劳山疗养院（近现代·黄公渚）
- 八声甘州·题林铁尊半樱簃填词图（清·况周颐）
- 八声甘州·题许奏云云亭垂钓图（清·况周颐）
- 八声甘州·题谭篆青聊园填词图（清末近现代初·金兆蕃）
- 八声甘州·题雷峰塔经卷（清·况周颐）
- 八声甘州•听唐韩如弹琴（明末清初·沈谦）
- 八声甘州•秋怨和柳七韵（清·彭孙遹）
- 八声甘州 咏蛙（元末明初·刘基）
- 八声甘州 戏老薛。时将毕业归华容，其家在（当代·卢青山）
- 八声甘州 残菊（近现代·寇梦碧）
- 八声甘州 薛书至，中有“长寿那曾想推倒的（当代·卢青山）
- 八声甘州 饯梦边词人（近现代·寇梦碧）
- 八声甘州 一九八一年夏长江暴涨，为百年以（当代·陈仁德）
- 高中数学知识清单 全彩版
- 现代管理学原理 第3版
- 道路危险货物运输企业等级 JT/T 1250-2019
- 考研政治冲刺背诵掌中宝 2022
- 土豆奥数 专题课程精编 4年级
- 汪星撞足球 7.不变应万变
- 技工院校学生求职指导
- 美国公立中学与大学关系的变迁 1870-1918
- 神奇的仿生学
- 青少年课外体育健身一本通
- 金山国王
- 金属有机化合物气相外延基础及应用
- 教材解读与拓展 高中物理 选择性必修第1册 LK
- 中小学校长的生存状态 测量与评价
- 山高水长 唐宋八大家主题文物展精品导读