食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝油条虾的做法步骤
-
1菠萝切丁提前用盐水泡30分钟。 -
2虾去壳，用刀背拍拍，再剁碎。
-
3剁碎的虾仁加入料酒，白胡椒粉，姜丝，淀粉盐顺一个方向搅拌均匀后，腌制30分钟。
-
4油条切段约1.5cm的厚度，每一块用筷子把中间穿开一个洞，再塞进虾仁填充。
-
5一根大油条，大约塞200克虾仁。
-
6平底锅倒入食用油，放入油条小火慢煎，切勿用大火，不然油条很容易变老。
-
7一面煎至金黄色再翻另一面，煎的过程可以加盖使虾仁更容易熟。
-
8待两面煎上色，虾仁熟透后倒掉多余的油，加入黑芝麻和菠萝，翻炒均匀。
-
9装盘淋入适量的沙拉酱，非常美味。
小窍门
做得量多的话，建议用油炸，先小火煎至金黄色，再开大火逼出油条多余的油，然后快速捞起，这样操作更简单，我这样煎是为了省油，呵呵！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
粤菜
- 娃娃菜炒肉片
- 山药小米粥
- 肉片柿子椒炒魔芋结
- 香辣梭子蟹
- 冬瓜烧肉
- 油渣拌莲花白
- 煮红玉米
- 粉蒸肉——芋头
- 猪心菌菇汤
- 花生米
- 菌菇猪肚煲鸡
- 手工包水饺
- 披萨
- 满屋飘香的广式萝卜糕
- 红薯面窝
- 葱爆深海虾
- 青椒牛肉拌面
- 胡椒豬肚雞湯
- 羊肉调和
- 爽口紫甘蓝
- 茄子炒四季豆
- 鸡蛋面条
- 鲜肉清汤
- 孜然鱿鱼须
- 炒合菜
- booms opposite
- booms sports and outdoors
- boom time
- boom too
- boom town
- boom towns
- boon bottles
- boon companion
- boon elementary
- boonie bears
- boort airport
- boort district health
- boort victoria
- boost demand
- boosted lifestyle
- 送胡提学升福建宪副（明·吴琏）
- 送胡提干（宋·陈宓）
- 送胡教授之沅水任（宋·姚勉）
- 送胡教授秩满东归（宋·韩淲）
- 送胡文善之官海南文昌县（明·来复）
- 送胡文善还金华二首（明·胡俨）
- 送胡文父还匡庐五首（明·胡应麟）
- 送胡文肃归洪桥（明·张弼）
- 送胡昌世比部转饷辽阳便道归五岭（明·邓云霄）
- 送胡昌世还岭南（明·胡应麟）
- 送胡明仲知永州（宋·吕本中）
- 送胡景明归（明·史鉴）
- 送胡月山归湖山（宋·陈郁）
- 送胡月山游浙西（宋·潘玙）
- 送胡校书秩满归河中（唐·耿湋）
- 测绘工程CAD(第2版高等职业教育工程测量专业新编技能型系列规划教材)
- 材料力学实验指导书
- 固体力学进展--贺王铎教授九十华诞
- 新编伦理学简明教程
- 江苏建设(第2辑城乡空间品质提升)
- 中国红十字历史编年(2005-2009)/红十字文化丛书
- 素颜肌密--跟着尼可变美丽(Ⅲ)
- 软件测试技术与测试实训教程(附光盘应用型高等院校计算机专业人才能力培养规划教材)
- 3G基站建设与维护(全国高等职业教育规划教材)
- 科学史100个大场面(4)
- 新款奥迪车系电路图集
- 零基础轻松学修新型小家电/零基础轻松学技能丛书
- 计算机网络安全
- 数字电子技术项目教程(全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
- 科学史100个大场面(2)