食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝油条虾的做法步骤
-
1菠萝切丁提前用盐水泡30分钟。 -
2虾去壳，用刀背拍拍，再剁碎。
-
3剁碎的虾仁加入料酒，白胡椒粉，姜丝，淀粉盐顺一个方向搅拌均匀后，腌制30分钟。
-
4油条切段约1.5cm的厚度，每一块用筷子把中间穿开一个洞，再塞进虾仁填充。
-
5一根大油条，大约塞200克虾仁。
-
6平底锅倒入食用油，放入油条小火慢煎，切勿用大火，不然油条很容易变老。
-
7一面煎至金黄色再翻另一面，煎的过程可以加盖使虾仁更容易熟。
-
8待两面煎上色，虾仁熟透后倒掉多余的油，加入黑芝麻和菠萝，翻炒均匀。
-
9装盘淋入适量的沙拉酱，非常美味。
小窍门
做得量多的话，建议用油炸，先小火煎至金黄色，再开大火逼出油条多余的油，然后快速捞起，这样操作更简单，我这样煎是为了省油，呵呵！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
粤菜
- 粗粮豆沙包
- 蒲公英鸡蛋饼
- 红菜苔腊肠面（野菜）
- 三汁焖锅
- 章鱼小丸子
- 黄油葡萄干饼干
- 快手下饭菜---虾仁炒蛋
- 香草粉桃酥
- 车前草煲水
- 粗粮小花卷
- 水煎包
- 宫保鱼豆腐
- 酱猪腱子肉
- 柠檬酸辣鸡爪
- 腊肉鲜蘑菇炒莴笋
- 麦仁粥
- 蒜蓉手撕杏鲍菇
- 扁豆腐竹炒猪肝
- “野菜”素三鲜煎蛋
- 香草舒芙蕾
- 蚝油菜苔
- 免煎免油的芥汁鲷鱼片
- 奶香雪花酥
- 蔓越莓全麦面包
- 女人之滋补养颜佳品～蜂蜜桂花炖牛奶
- 旁什么斜什么的成语
- 旁什么无什么的成语
- 旁什么曲什么的成语
- 旁什么末什么的成语
- 旁什么构什么的成语
- 旁什么样什么的成语
- 旁什么横什么的成语
- 旁什么歪什么的成语
- 旁什么者什么的成语
- 旁什么袖什么的成语
- 旁什么走什么的成语
- 旁什么远什么的成语
- 旁什么邪什么的成语
- 旁什么阴什么的成语
- 旁什么香什么的成语
- 送黄元宾还乡（宋·许景衡）
- 送黄元明赴梁县尉（宋·邹浩）
- 送黄元深游浙（元·薛玄曦）
- 送黄元章秘书还馀杭待次荆门（宋·许及之）
- 送黄元董赴廷试（宋·李吕）
- 送黄先生之江西（明·宗臣）
- 送黄先生裳归嵩县（元末明初·王翰）
- 送黄全之归莆阳（明·黎民表）
- 送黄公子迎其母夫人归黄岩（明·徐渭）
- 送黄公度随使欧洲（清·王颂蔚）
- 送黄公择还故山（宋·元溥）
- 送黄公绍博士赴北雍（明·区大相）
- 送黄公绍赴山阴文学（明·欧大任）
- 送黄公补之任缙云和陶与殷晋安别韵（明·陈履）
- 送黄公郎下第请三代诰还潮（明·林熙春）
- 施江城(精)/中国当代名家画集
- 吴传麟(精)/中国近现代名家画集
- 2011中国艺术品市场年度报告
- 儒家人文精神/西部人文讲座丛书
- 素描石膏五官(造型基础)
- 素描人物头像(造型基础)
- 马约尔(1861-1944)
- 机电一体化设计基础/高等学校教材
- 东南大学教师风景园林作品集
- IMPERIAL GARDENS(Gardens for the Exclusive Enjoyment of the Imperial Family)
- 中华人民共和国工程建设标准体系(煤炭工程部分)
- 气泡混合轻质土填筑工程技术规程(CJJ\T177-2012备案号J1352-2012)/中华人民共和国行业标准
- 基于制度影响的大都市郊县城市空间演变研究/博士论丛
- 新思维汉语(附光盘2国别基础汉语系列教程)
- MHK<三级>考前强化(附光盘口试)