食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
老味肘子的做法步骤
-
1肘子处理干净放入高压锅加水没过肘子。 -
2加葱，姜，白糖，料酒，盐盖上盖子压半个小时。 -
3锅中放冰糖小火。 -
4炒制香油色。 -
5放入肘子上色。 -
6加炖肘子的汤加花椒和八角。 -
7加干辣椒和老抽。 -
8大火收汁，不停地把汤汁浇在肘子上面。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【鲁菜】--粘豆包
- 豆皮炒腊肠
- 蒜心炒肉丝
- 空心菜梗
- 葱爆鸡腿肉
- 葱香大白菜
- 南昌人爱吃的酸豆角炒鸭肠
- 父亲节的蛋糕
- [鲁菜]----酱鸭腿
- 凉拌西瓜皮
- 【鲁菜】--西红柿炒豆腐
- [鲁菜]---清脆可口的醋炒冬瓜
- 给爸爸的健康菜--咸鸭蛋炒南瓜
- 香肠炒鸡蛋
- 芸豆水饺
- 经典锅塌豆腐
- 麻香里脊
- 糖醋里脊
- 西红柿牛肉汤
- 少油版鱼香茄子
- 酸辣藕片
- 炸萝卜丸
- 香菇扒油菜
- 自制面包糠
- 洋葱炒蛋
- jump cut
- jumped at
- jumped in
- jumped off
- jumped out
- jumped out of
- jumped over
- jumper cables
- jumper chords
- jumper clothing
- jumper movie
- jump from
- jump head
- jump in
- jumping at
- 北归至庐陵过州学前记认旧游叹同舍之半不在（宋·曾丰）
- 北归舟次清远县上游欲入硖（宋·曾丰）
- 北归草七绝廿五首选十五（近现代末当代初·黄松鹤）
- 北归草外四首选二（近现代末当代初·黄松鹤）
- 北归见摄徐闻邑大夫乃旧同官邵雩都之子予诗（宋·曾丰）
- 北归过永永守赵君宰置酒万石亭（宋·孙觌）
- 北归（宋·宋祁）
- 北征凯旋诗六首（清·张逸少）
- 北征别张廉卿即送其东游（清·吴汝纶）
- 北征回銮诗（宋·赵恒）
- 北征大功告成纪事（清·曹鉴伦）
- 北征晨起即事（明·金幼孜）
- 北征杂咏三首（明·张时彻）
- 北征行（清·李振钧）
- 北征还朝凯歌三首（明·孙继芳）
- 数学建模尝试
- 藏在唐诗里的趣事
- 小鲤鱼跳龙门(注音版)/统编版小学语文教材配套阅读丛书
- 高中数学竞赛培训教程：平面几何问题的求解方法与策.上
- 童年/统编版小学语文教材配套阅读丛书
- 安徒生童话/统编版小学语文教材配套阅读丛书
- 山地生态蔬菜高效栽培理论与实践
- IPO产业洞察
- RAW格式人像、风光、静物、纪实、建筑摄影后期技法
- 人工智能的无限挑战
- 改变生活的物联网
- 狙击自然灾害
- 迈向宇宙的第一步
- 重新定义世界
- 从A到Z了解游戏引擎