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诗文 鸡肉披萨
释义
鸡肉披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 鸡胸肉 一块
  • 芝士碎 根据需要自定
辅料
  • 黄油 5g
  • 鸡蛋 1个
  • 温牛奶 适量
  • 酵母 2g
调料
  • 根据自己喜好
  • 1g
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

鸡肉披萨的做法步骤

  • 鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    把所有食材揉成光滑面团,醒发两倍大,揉面排气擀饼放在烤盘里继续醒发二十分钟。
  • 鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    醒发好用叉子给披萨饼扎洞,再涮一层批萨酱,蕃茄酱也可以。
  • 鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    撒上一层芝士碎,铺上鸡肉再撒芝士碎,西红柿玉米粒等自己喜欢的食材全部放好最后再撒芝士碎(我的芝士碎不怎么好)烤箱180度烤二十分钟即可。

小窍门

面饼不要太厚,喜欢厚度可以,要不然一元硬币厚度就可以。
鸡胸肉可以提前腌制一下,然后炒熟放。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 17:16:08