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诗文
菜心回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
菜心
200g
辅料
酱油
5mg
醋
2mg
生抽
5mg
葱
2段
姜
2片
辣椒
2个
料酒
3mg
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菜心回锅肉的做法步骤
1
五花肉切片,放酱油料酒生抽适量腌制15分钟
2
肉腌制的同时,切菜心为3厘米小块或者手撕菜心撕成同样大小块状
3
辣椒切成小段,油热后放葱姜爆香,放辣椒,炒香,然后放入五花肉,带肉将熟时放菜心大伙快炒出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 4:54:42