食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1首先准备疙瘩汤所需要的原料，这里事先处理了瘦肉，切成了小丁 -
2番茄土豆洗净去皮切成小丁，番茄小丁是方便炒出红色，土豆小丁是方便煮熟，这是处理后所需的原料 -
3锅中加油适量，油热后放入切好的番茄丁，不断翻炒直到炒出红红的油，其实这步可以用番茄酱代替，但是番茄酱少了新鲜番茄自然的酸甜味，所以个人比较偏好新鲜番茄 -
4加入切好的肉丁，炒至变色然后加入土豆丁炒至半熟的时候加入适量的水烧开 -
5等待烧水的过程中可以拌小疙瘩，面粉慢慢加入水，边加边搅拌。这个过程加水越慢越容易搅出小疙瘩，可以将水龙头调成滴水状态，然后慢慢加进面里慢慢搅拌 -
6水开之后将做好的小疙瘩加入，也是边加边搅拌，不然容易形成大疙瘩，容易夹生，然后加入适量盐调味，别的东西没有加，觉得自然的番茄味道已经够了。 -
7疙瘩煮熟，可以出锅喽，简单美味，我和老公的最爱，(*^__^*)嘻嘻……加点绿叶点缀也是不错的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
老人
早餐
秋季食谱
晚餐
学生
- 大膀肉蒸酢豆腐
- 水果魔方
- 清炖猪肚
- 清水排骨汤---原汁原味
- 青椒牛肉
- 咸萝卜蒸米粉肉
- 蒸腊肉
- 火腿蔬菜卷饼
- 南瓜糕
- 泰式酱油炒牛肉饭
- 青菜饺子面
- 川味鸭腿炖土豆
- 莴笋鱼泥饺子
- 香炸红薯糯米丸子
- 黑木耳油面筋炒白菜
- 彩丁炒饭
- 红枣玉米糕
- 奶香豆沙饼
- 南瓜烤饼
- 巧克力华夫饼
- 三鲜咖喱便当
- 海带炒剩饭
- 麻辣白菜火腿饼
- 麻辣虾味面
- 黑椒豆腐酿
- cocker spaniel
- cockeyed
- cock-eyed
- cockfight
- cockfighting
- cockiness
- cockle
- cockleshell
- Cockney
- cock of the walk
- cockpit
- cockroach
- cockscomb
- cocksucker
- cocksure
- 寄赠大名魏侍御（明·王世贞）
- 寄赠天台石桥京行人（宋·李吕）
- 寄赠天津道范某（清·戴梓）
- 寄赠契友高乃宣（清末民国初·陈毓瑞）
- 寄赠姚白（宋·张方平）
- 寄赠姜使君二首（明·宗臣）
- 寄赠子培赴试（明·宗臣）
- 寄赠子正律师（宋·释智圆）
- 寄赠孙徵君（清·袁佑）
- 寄赠孙教授兄弟（宋·赵蕃）
- 寄赠孙路处士（唐·郑谷）
- 寄赠孝先子巨钟陵秋试（明·王彦泓）
- 寄赠孝扬弟（明·殷奎）
- 寄赠宋玉叔观察署中（清·白胤谦）
- 寄赠宗尉（明·释函可）
- 基础会计(慕课版高等学校新商科大数据与会计系列教材)
- 数据隐私法实务指南(以跨国公司合规为视角第5版)
- 亚洲的21世纪
- 南风之薰(写在窗与亭的边上)(精)
- 给孩子的法律启蒙书
- 市场营销实务与案例分析(微课版财经类新形态创新示范系列教材)
- C#编程开发实战(微课视频版)/清华开发者书库
- 全清小说论丛(第2辑)
- 人在画中走蝶在花间飞/当代作家精品
- 岁月的泡沫(精)/外国名作家文集
- 小学生好词好句好段一本全
- 不可能犯罪诊断书(6大结局)
- 个人品牌打造(从0到1低成本创业)
- 图解警务人员实用防身术教程
- 四年级语文(上)/小学教材全解