食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1首先准备疙瘩汤所需要的原料，这里事先处理了瘦肉，切成了小丁 -
2番茄土豆洗净去皮切成小丁，番茄小丁是方便炒出红色，土豆小丁是方便煮熟，这是处理后所需的原料 -
3锅中加油适量，油热后放入切好的番茄丁，不断翻炒直到炒出红红的油，其实这步可以用番茄酱代替，但是番茄酱少了新鲜番茄自然的酸甜味，所以个人比较偏好新鲜番茄 -
4加入切好的肉丁，炒至变色然后加入土豆丁炒至半熟的时候加入适量的水烧开 -
5等待烧水的过程中可以拌小疙瘩，面粉慢慢加入水，边加边搅拌。这个过程加水越慢越容易搅出小疙瘩，可以将水龙头调成滴水状态，然后慢慢加进面里慢慢搅拌 -
6水开之后将做好的小疙瘩加入，也是边加边搅拌，不然容易形成大疙瘩，容易夹生，然后加入适量盐调味，别的东西没有加，觉得自然的番茄味道已经够了。 -
7疙瘩煮熟，可以出锅喽，简单美味，我和老公的最爱，(*^__^*)嘻嘻……加点绿叶点缀也是不错的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
老人
早餐
秋季食谱
晚餐
学生
- 柳蒿菜猪肉馅水饺
- 西红柿剁椒豆腐羹
- 木耳蛤蜊肉炒韭菜
- 蒜苗炒生蚝
- 黑木耳炖三黄鸡
- 榆钱儿饼
- 清蒸鲈鱼
- 牛肉煲仔饭
- 蒜蓉粉丝带子
- 冬笋炒鸡片
- 香葱鸡蛋炒紫茄
- 芡实薏米山药粥
- 木耳鸡蛋拌儿菜
- 香窝柳蒿肉丁鸡蛋
- 瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑
- 香煎柳蒿肉馅饼
- 柳蒿肉馅鸡蛋煎饺
- 清蒸柳蒿肉馅卷
- 鸳鸯金针菇
- 荆芥炒小南瓜
- 冰花煎饺
- 家常炖红头鱼
- 芹菜炒目鱼花
- 紫糯米汤圆红薯汤
- 土豆柯饭
- main meal
- main meals
- main memory
- main objective
- main office
- main pipe
- main problem
- main product
- main products
- main reason
- main roads
- mains electricity
- main sflying kites
- mains supply
- mainstream culture
- 赠少参袁中山考绩北上（明·庞嵩）
- 赠少司冠少陵王公十三韵（明·欧大任）
- 赠少司寇曾前溪南还（明·张永明）
- 赠少司寇潘石泉年兄先生赴召入京（明·湛若水）
- 赠少司寇胡公赴召（明·严嵩）
- 赠少司寇詹尔钦（明·佘翔）
- 赠少司徒清丰吕公（明·王世贞）
- 赠少司徒王舆浦之京（明·湛若水）
- 赠少司徒采山方公得请时公徙止别馆未返新都（明·王世贞）
- 赠少宗伯叶公（明·区大相）
- 赠少室山麻襦僧（唐·姚合）
- 赠少室王山人（宋·胡宿）
- 赠少年李道士（明·何绛）
- 赠少年甄姓（明·欧阳建）
- 赠少年道者（明·释函可）
- Caplan脑卒中--临床实践(第4版)(精)
- 护理科研实践与论文写作指南
- USMLE STEP1病例分析(第2版)
- USMLE STEP1应试指南(第20版)
- USMLE STEP2临床知识(第7版)
- 当代肿瘤内科治疗方案评价(第3版)(精)
- 微生物学(第13版)/美国医师执照考试
- 病理学(第13版)/美国医师执照考试
- 生物化学遗传学(第4版)/美国医师执照考试
- 话说血管疾病/中国血管健康行科普系列丛书
- 生理学(第13版)/美国医师执照考试
- 鹅妈妈的故事(法国古典童话译文童书)
- 天狼
- 书香童年(记得纯真少年时)
- 境界(13)