食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1首先准备疙瘩汤所需要的原料，这里事先处理了瘦肉，切成了小丁 -
2番茄土豆洗净去皮切成小丁，番茄小丁是方便炒出红色，土豆小丁是方便煮熟，这是处理后所需的原料 -
3锅中加油适量，油热后放入切好的番茄丁，不断翻炒直到炒出红红的油，其实这步可以用番茄酱代替，但是番茄酱少了新鲜番茄自然的酸甜味，所以个人比较偏好新鲜番茄 -
4加入切好的肉丁，炒至变色然后加入土豆丁炒至半熟的时候加入适量的水烧开 -
5等待烧水的过程中可以拌小疙瘩，面粉慢慢加入水，边加边搅拌。这个过程加水越慢越容易搅出小疙瘩，可以将水龙头调成滴水状态，然后慢慢加进面里慢慢搅拌 -
6水开之后将做好的小疙瘩加入，也是边加边搅拌，不然容易形成大疙瘩，容易夹生，然后加入适量盐调味，别的东西没有加，觉得自然的番茄味道已经够了。 -
7疙瘩煮熟，可以出锅喽，简单美味，我和老公的最爱，(*^__^*)嘻嘻……加点绿叶点缀也是不错的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
老人
早餐
秋季食谱
晚餐
学生
- 菜干猪骨汤
- 老干妈炒黄瓜丁
- 枸杞芽汤
- 炒腩肉
- 凉拌水晶条
- 地瓜饭
- 泡椒包菜
- 粉丝焖鸡翅
- 淮山清汤
- 香菇鸡翅
- 衰衣黄瓜
- 情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆
- 香煎腌鱼
- 小银鱼炒辣椒
- 热干面
- 自制薯条
- 蒜香茄条
- 豆渣奶清馒头
- 西芹百合
- 小炒莴笋粒
- 腌蒜薹
- 南北杏川贝苹果汤
- 蚝油芽白
- 花生眉豆鸡脚汤
- 茄子炒肉
- theatre-in-the-round
- theatre lighting
- theatre lover
- theatre of operations
- theatre props
- theatrical
- theatricality
- theatrically
- theatrical makeup
- theatrical make-up
- theatrical performance
- theatricals
- theatrics
- theatrics
- the aurora australis
- 赠张帅（明·李梦阳）
- 赠张师益轩（明·黄锦）
- 赠张师（宋·陈振甫）
- 赠张平符督学晋三楚观察使（明·梁朝钟）
- 赠张幼于访旧（明·郭谏臣）
- 赠张幼量先生（清·袁藩）
- 赠张康（宋·王安石）
- 赠张廉夫（清·朱启运）
- 赠张建（唐·韩翃）
- 赠张弋阳诗（魏晋·张翰）
- 赠张彊赴曲江教（宋·赵汝腾）
- 赠张彦昭赴阙（明·黎贞）
- 赠张彧（宋·晁说之）
- 赠张彪秀才（明·陈圭）
- 赠张徐州莫辞酒（唐·韩愈）
- 循环经济论纲
- 珠吟玉韵(诗词曲比较审美)
- 成本会计(第3版厦门大学会计系列教材)
- 城市规划中的空间地理信息与决策支持
- 阿斯汤伽瑜伽(循序渐进练习动态瑜伽的指导要领)
- 会计学原理(第3版厦门大学会计系列教材)
- 英美诗歌鉴赏(新视角英语文学与文化系列教材)
- 环境微生物学(上下)
- 法律文书写作教程(创新思维法学教材)
- 通过技术思考--工程与哲学之间的道路/国外技术哲学与STS译丛
- 见利思义/中华传统美德修养文库
- 杨仁山卷/20世纪佛学经典文库
- 智勇双全/中华传统美德修养文库
- 经济法新编(普通高等学校十一五规划教材)
- 忠于爱情/中华传统美德修养文库