网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜂巢蛋糕
释义
“方形小蛋糕模2个”
食材明细
主料
低粉
100g
水
180g
细砂糖
100g
鸡蛋
2个
植物油
120g
炼奶
160g
辅料
小苏打
5g
蜂蜜
10g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂巢蛋糕的做法步骤
1
材料备好,烤箱预热,水和细砂糖煮开,关火搅拌成糖水,冷却备用
2
大盆里鸡蛋用手持打蛋器打散,加入炼奶和蜂蜜,拌匀
3
加入植物油,拌成稀糊状,
4
低粉和小苏打混合过筛到稀糊里,继续拌匀成为面糊(用打蛋器搅拌即可)
5
分三次把冷却的糖水倒入,每一次拌匀再加下一次
6
拌好的面糊,放室温下静置45分钟(放一夜也行)一定要静置才能产生漂亮的蜂巢
7
模具内璧涂上一层黄油防粘,把面糊倒入七分满即可
8
模具放入预热好的烤箱200度,烤20-30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现焦糖色即可。稍冷却后将蛋糕倒出,彻底冷却后,横切开,就可以看到内部的蜂巢结构
小窍门
除了蛋糕模,也可以用纸杯,蛋挞模等烤成小蛋糕。冷藏后口感更佳,又冰又Q软的口感哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
红烧罗非鱼
红糖玉米发糕
秋葵腊肠炒肉
红烧仔鸡
银耳红枣枸杞羹
麻辣肉炒秋葵
洛神玫瑰花茶
辣炒蛏子
青菜小素鸡羹
土豆炖鸡肉
简单方法蒜蓉鲍鱼
山药牛肉汤
抹茶小饼干
香辣虾
糖水桔子
玫瑰苹果果酱
蒜蓉炒虾
酸奶溶豆
自制港式奶茶
口水鸡
巧克力甜甜圈
凉拌面筋
绿豆百合莲子羹
新奥尔良烤鸡翅
绿豆糕
什么什么兼进的成语
什么什么兼郡的成语
什么什么兼隆的成语
什么什么兼集的成语
什么什么兽心的成语
什么什么兽扰的成语
什么什么兽穴的成语
什么什么兽穷的成语
什么什么兽舞的成语
什么什么兽遁的成语
什么什么兽骇的成语
什么什么冀北的成语
什么什么内伤的成语
什么什么内刚的成语
什么什么内勇的成语
写怀二首(明·庞尚鹏)
写怀二首(明·江源)
写怀偶成二首(宋·周密)
写怀十首录寄诸兄弟(明·金幼孜)
写怀和答何柘湖二首(明·孙承恩)
写怀寄僧(明·屠滽)
写怀寄吴下一二知己(元·周砥)
写怀寄湛上人(宋·释绍嵩)
写怀寄献枢密太尉(宋·宋祁)
写怀寄舍弟(明·王世贞)
写怀时允祯初应召(明·吴琏)
写怀次岳丈蒋先生集句韵二首(明·江源)
写怀次闲止痾韵(清末近现代初·陈三立)
写怀次韵答陈子崇二首(明·林光)
写怀用慰失水者(明·王佐(汝学))
中国短期出口贸易信用风险指数(2012ERI)
食品营养与卫生基础(职业教育工作任务驱动型系列教材)
平衡计分卡与战略管理经典案例解析
中国金融中心指数
报告(第4期走进成都)
高效能人士的7种心态
汽车发动机构造与维修(汽车运用与维修专业第3版高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
新编计算机应用基础教程(第4版公共课新编高等职业教育电子信息机电类规划教材)
地震数据采集系统基础
电气控制及变频技术应用(高等职业教育自动化类专业规划教材)/技能实训系列
通信电子线路(通信专业高等职业教育精品工程规划教材)
FLUENT基础入门与案例精通(附光盘)
数控机床编程与操作(高等职业教育机械设计制造类专业规划教材)
自动控制原理(电气工程自动化专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
新编进出口贸易实务(第3版21世纪本科应用型经管规划教材)
汽车发动机电控系统检修(全国高等职业教育汽车类规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/23 20:06:07