食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1准备好食材（鸡大腿、香葱、姜片、花椒） -
2冷水下锅,放入鸡大腿、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右 -
3准备调味料,葱、蒜、姜、香菜、小米椒各切末,熟花生米碾碎 -
4煮好的鸡大腿过凉水,用冰凉水浸泡彻底凉透 -
5把葱末、姜末、蒜末、香菜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、白砂糖、香醋放入碗中,拌匀成调味汁 -
6将冰凉好的鸡腿捞出沥干水份,剁成块状 -
7调味汁淋在鸡肉上 -
8撒上花生碎和熟芝麻即可开吃 -
9成品图 -
10成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
- 酱烧青鱼
- 胡萝卜拌百合
- 牛奶香蕉饼
- 海鲜豆角焖面
- 玉米鲜肉饺子
- 金枪鱼虾仁炒饭
- 沙茶牛肉芥兰炒粿条
- 胡萝卜黄瓜鸡胸丁
- 凉拌红极参
- 红烧肉
- 板栗红烧肉
- 椒盐金针菇
- 紫薯疙瘩汤
- 私房鸡
- 尖椒炒熏干
- 蒜苗炒鸡肉
- 酸辣牛杂
- 披萨饼底
- 草莓千层蛋糕
- 【酸汤肥牛儿童版】
- 鸡蛋饼12＋
- 蒜苗炒羊肚
- 辣炒黄豆芽
- 玉米虾
- 蒲烧鳗鱼披萨
- 穷什么什么居的成语
- 穷什么什么屋的成语
- 穷什么什么岁的成语
- 穷什么什么工的成语
- 穷什么什么巧的成语
- 穷什么什么巷的成语
- 穷什么什么底的成语
- 穷什么什么微的成语
- 穷什么什么徼的成语
- 穷什么什么怀的成语
- 穷什么什么态的成语
- 穷什么什么性的成语
- 穷什么什么恶的成语
- 穷什么什么悖的成语
- 穷什么什么想的成语
- 题伯颖云林茅屋图（元末明初·蓝仁）
- 题伴云樵唱（宋·徐经孙）
- 题伴读董时贡所藏山水（明·管讷）
- 题似山五云山房（清·鲁鸿）
- 题何仁仲园亭二首（明·胡应麟）
- 题何仁仲甘露园（明·胡应麟）
- 题何仙姑旧居（宋·徐照）
- 题何仙姑祠（明·刘铭）
- 题何仙姑祠（明·湛会谷）
- 题何仙姑祠（明·王思谏）
- 题何兰幽谷卷代（明·王立道）
- 题何养素煮雪轩（明·唐文凤）
- 题何养素马图（明·唐文凤）
- 题何刻工卷（明·吴宽）
- 题何参政所藏七贤图（明·谢肃）
- 关于URDG758下的见索即付保函国际标准实务(ISDGP)
- 健美旋律:体操·艺术体操·蹦床 珍藏版 最新修订版
- 中国画教学大图临摹范本 明 沈周 寿陆母八十山水图
- 华南理工大学建筑设计研究院有限公司作品选(2009-2019)
- 高考命题规律与题 考纲检测原创卷 高考研究 数学(理科) 2021
- 掇菁撷芳 王文采院士论文增编
- 中国信托业的发展与转型
- 输变电工程调试项目计价办法 DL/T 5574-2020
- 高考必刷题 政治 1 经济与政治 第9版 2023
- 中国高等美术院校教学范本精选 第5辑 曹俊新宋式中国画(1-4卷)
- 土地保护学
- 全国专利代理师资格考试相关法律知识同步训练
- 哥伦布传
- 重庆绿色发展若干重大问题研究/重庆综合经济研究文库
- 投资者与东道国争端解决机制的改革模式研究