食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1准备好食材（鸡大腿、香葱、姜片、花椒） -
2冷水下锅,放入鸡大腿、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右 -
3准备调味料,葱、蒜、姜、香菜、小米椒各切末,熟花生米碾碎 -
4煮好的鸡大腿过凉水,用冰凉水浸泡彻底凉透 -
5把葱末、姜末、蒜末、香菜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、白砂糖、香醋放入碗中,拌匀成调味汁 -
6将冰凉好的鸡腿捞出沥干水份,剁成块状 -
7调味汁淋在鸡肉上 -
8撒上花生碎和熟芝麻即可开吃 -
9成品图 -
10成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
- 番茄炒蛋饭
- 糖醋猪肝
- 桃胶百合梨汤
- 红烧鳄鱼肉
- 家常快手菜，西芹炒腐竹
- 青红椒炒烟笋
- 白菜豆腐炖粉条
- 西芹炒牛滑
- 荷包蛋煮虾肉馄饨
- 培根船面包卷
- 珍妮曲奇
- 脏脏麻薯布丁塔
- 鸡枞菌炒肉丝
- 香肠鱿鱼炒茭白
- 麻辣牛肉焖锅
- 花蛤炒丝瓜
- 鲜虾丝瓜烧豆腐
- 鸡枞菌炒荷兰豆
- 南瓜紫薯双色蒸糕
- 定制版大馄饨
- 香嫩微辣的清蒸黄花鱼
- 洋葱炒鱿鱼
- 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶
- 毛豆炒肉末
- 肉末外婆菜
- specifically speaking
- specification order
- specification sales
- specifications honda crv
- specifications of world
- specifications samsung s10
- specific examples
- specific gravity
- specific heat
- specific resistance
- specimens define
- specimens definition
- specimen signature
- specimens unc
- speckle bellied geese
- 送徐生赴试（明·何景明）
- 送徐生还台州（元末明初·张昱）
- 送徐生还鄂（元·刘因）
- 送徐用先归嘉州（明·杨慎）
- 送徐用和御史调平凉镇原县令（明·程敏政）
- 送徐用济太守还金溪（明·张宁）
- 送徐留村之上饶教授（元·陈宜甫）
- 送徐登山人（宋·范仲淹）
- 送徐登州用中（明·顾璘）
- 送徐知州赴郑州（明·曹义）
- 送徐石东佥宪潮南分韵得潇湘（明·杭都淮）
- 送徐研芙典试四川（清·曾广钧）
- 送徐礼知保安州（明·倪岳）
- 送徐禹量游溧阳（明·顾璘）
- 送徐秀才之吴（唐·齐己）
- 网络传播法导论
- 数字档案馆与信息技术
- 舞毒蛾天敌昆虫
- 党建笔谭
- 综合布线技术与通信网络
- 百年琴韵 中国钢琴音乐创作研究
- 电路理论基础
- 中医历代名家学术研究丛书 柯琴
- 风险管理
- 失忆人
- 30cm中英文地形地球仪(万向支架)
- 现代大学美育
- 朱建成油画作品集
- 林徽因精品选
- 古埃及史