食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1准备好食材（鸡大腿、香葱、姜片、花椒） -
2冷水下锅,放入鸡大腿、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右 -
3准备调味料,葱、蒜、姜、香菜、小米椒各切末,熟花生米碾碎 -
4煮好的鸡大腿过凉水,用冰凉水浸泡彻底凉透 -
5把葱末、姜末、蒜末、香菜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、白砂糖、香醋放入碗中,拌匀成调味汁 -
6将冰凉好的鸡腿捞出沥干水份,剁成块状 -
7调味汁淋在鸡肉上 -
8撒上花生碎和熟芝麻即可开吃 -
9成品图 -
10成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
- 凉拌丝瓜
- 豆豉辣酱拌金针菇
- 【上汤菠菜】
- 咸肉圆白菜煮螃蟹
- 五花肉炒白菜
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 培根萝卜丝饼
- 萝卜炖鲜鱼
- 腊肉土豆片
- 糖醋带鱼
- 仔姜爆鸡胗
- 凉拌皮蛋
- 花甲粉丝
- 红烧元宝肉
- 肉丝圆白菜蚕豆羹
- 果蔬面
- 海鲜西兰花
- 虾仁圆白菜炒面
- 果仁月饼熟豆豆浆
- 紫薯乳酪面包
- 火龙果盘花小餐包
- 老妈和的饺子馅
- 豆角焖面
- 抱蛋煎饺
- 东南亚风情炒饭
- give meaning
- give meaning to
- give me five
- give me five
- give mixed messages
- give mixed signals
- given
- given half a chance
- given half the chance
- given name
- given names
- give no quarter
- give notice
- give notice of
- give notice that
- 临终偈（宋·释士圭）
- 临终偈（宋·释子深）
- 临终偈（宋·释宗本）
- 临终偈（宋·释崇岳）
- 临终偈（宋·释师范）
- 临终偈（宋·释广灯）
- 临终偈（宋·释慧素）
- 临终偈（宋·释文雅）
- 临终偈（宋·释普济）
- 临终偈（宋·释梵卿）
- 临终偈（宋·释清素）
- 临终偈（宋·释渊）
- 临终偈（宋·释祖先）
- 临终偈（宋·释祖珍）
- 临终偈（宋·释系南）
- 大气颗粒物与区域复合污染(清华大学百年校庆环境科学与工程系列著作)(精)
- 非线性最优化基础/现代数学译丛
- 综合风险防范(中国综合自然灾害救助保障体系)(精)/综合风险防范关键技术研究与示范丛书
- 灾难逃生记
- 原子的觉醒--解读核能的历史和未来/科学新文献
- 诵读红色经典(附光盘)
- 家庭养花1000问
- 小兔非非(非同小可30年1980-2010小兔非非30年作品集)
- 大灾难(预测灾难的科学)/科学新文献
- 救命灾难逃生书
- 墨经正读
- 科学与发明简史
- 一个人住的每一天
- 百姓食品安全与营养指南
- 优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术