网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鸭子
释义	食材明细 主料 鸭子 一只(1500克) 冰糖 几个 干辣椒 几个 姜 适量 啤酒 半罐 料酒 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 生抽 适量 中辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 红烧鸭子的做法步骤 1 一只鸭子，清洗干净，切成大块。 2 鸭子凉水上锅，加料酒和姜片。 3 焯水3分钟左右，撇去浮沫。 4 再清洗干净，多洗几遍。 5 起锅烧油，小火。 6 加冰糖，熬糖色。 7 糖成琥珀色时。 8 下入鸭子，翻炒上色。 9 加盐，翻炒均匀。 10 加干辣椒、加生抽、蚝油。 11 翻炒均匀。 12 加入半罐啤酒，翻炒均匀。 13 转入高压锅中，出气后压5分钟左右。 14 时间结束后，加入鸡精调味，收干汤汁即可出锅。 15 好了。 16 成品图。 17 成品图。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜银耳羹 煎鸡蛋烧青菜 菜干花生粥 肉桂烤香蕉 烤鸭胸肉 冰糖炖雪梨 咸菜面筋炒夜开花 西芹千叶豆腐 香辣鱼片汤 鲜虾丸子捞面 洛神花蜜饯 火麻仁口蘑龙虎虾 潮汕小炒肉 心形椰蓉面包 鸡肉香菇腐皮汤 珍珠丸子 家常烧扁豆 豆角焖卤肉 麻薯牛油果热饮的做法 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「虾皮白菜」 酸辣柠檬鸡爪 秋冬佳品，滋补羊杂汤 裙带菜咸蛋汤 闪电泡芙 原味豆浆 wear off wear on wear out wear out your welcome wear plus wears down wear shorts wears off wears off fairly quickly wear the pants wear the trousers wear ties wear today wear well wear with it 题渔乐图（明·王绂） 题渔乐图（明·王绂） 题渔乐图（明·陆深） 题渔乐图（清·张廷玉） 题渔乐手卷（元·成廷圭） 题渔图（明·林光） 题渔娃图（明·杨慎） 题渔家壁（元末明初·郯韶） 题渔家壁（宋·李之仪） 题渔村图（元·虞集） 题渔村晚照（元末明初·张昱） 题渔梁客舍（明·袁表） 题渔樵图（明·释宗泐） 题渔樵耕牧图四首（明·胡应麟） 题渔樵问答图（明·胡奎） 自恋回忆录 闪光的日子(老艺术家谈人生)/为您服务节目精粹书系 走进韩国--赴韩两年见闻录 乡情/乡土中国小小说文丛 家风/乡土中国小小说文丛 从〇到九的人生哲理 教育点亮人生/蒲公英书系/新教育文库 依法治教典型案例选编 侵犯儿童权益的犯罪研究 中国体育法学十年(2005-2015) 总部经济法规与优惠政策实用指南 食品安全法看图一点通/七五普法看图学法 青少年法律看图一点通/七五普法看图学法 劳动法看图一点通/七五普法看图学法 基层社会治理创新在宁波的实践

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。