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诗文 芹菜炒香干
释义
芹菜炒香干的做法

食材明细

主料
  • 香干 两片
  • 香芹 1把
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 葱 适量
  • 十三香 1勺
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 鸡精 50粒
  • 小米椒圈 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

芹菜炒香干的做法步骤

  • 芹菜炒香干的做法步骤：1
    1
    准备香干和香芹。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：2
    2
    香干切条。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：3
    3
    香芹去根茎洗净后切段。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：4
    4
    准备葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：5
    5
    起锅烧油。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：6
    6
    炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：7
    7
    倒入香芹段翻炒。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：8
    8
    当香芹段断生和炒出水分之时，倒入香干煸炒。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：9
    9
    加入食盐。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：10
    10
    加入十三香。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：11
    11
    加入生抽。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：12
    12
    加入耗油。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：13
    13
    加入鸡精翻炒均匀后关火。
  • 芹菜炒香干的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/9 1:19:59