正宗木耳腐竹拌黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	木耳腐竹拌黄瓜
释义	“一到夏天，凉拌菜是我的最爱，清热解暑，还下饭。” 食材明细主料木耳适量腐竹两条黄瓜半个辅料蒜两瓣香菜两棵调料盐适量生抽一勺酱油少许白醋一勺辣椒油一勺鸡精少许微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度木耳腐竹拌黄瓜的做法步骤 1 准备好食材。 2 黄瓜洗净切片，腐竹洗净切段。 3 蒜切末，香菜切好。 4 锅内放水煮开，放入木耳分钟，焯水两分钟，捞出过下凉水，沥干水分备用。 5 碗内放蒜末，香菜，盐，生抽，酱油，鸡精，辣椒油搅拌均匀备用。 6 把木耳，腐竹，黄瓜，放到碗内，倒入调好的料汁，搅拌均匀装盘。 7 成品。小窍门根据口味添加调味料。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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