食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
小油条的做法步骤
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1黄油5克，牛奶150毫加热放温后，加入酵母5克搅拌均匀，缓慢倒入面粉内，再加适量的水，活好面 -
2大约一小时后，加5克盐和1克小苏打用水调匀后再加入揉好的面里，揉匀，如果粘手，可以加少量食用油，这次的面团已经比之前的大了，已经微微发酵了
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3用保鲜膜包好面放冰箱冷藏，第二天清晨取出，面已经发酵好了
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4先在案板上摸少量食用油，然后取出面揉成长条切断
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5在锅里到适量的食用油加热，用筷子试油冒泡了，把切好的面快往长扯一点就可以下锅了，出锅了的油条味道不错，哈哈，自己夸自己
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 鸡肉玉米饺子
- 蛋炒饭
- 特色酸辣虾
- 生菜牛肉卷
- 碧波鸡肉
- 土豆炖芸豆
- 鸡蛋煎面包片
- 糖醋排骨
- 鱼香茄子
- 蒜茸贝柱
- 菠萝味草莓酱
- 芹菜荸荠炒虾饼
- 白果鹌鹑汤
- 牛奶核桃芝麻糊
- 韭菜鸡蛋饼
- 腊肉西兰花
- 可乐鸡翅
- 烩面
- 香辣菜花
- 传统小吃－粉果
- 香菇鹌鹑蛋
- 双重去臊味----溜腰花
- 蘑菇鹌鹑面
- 超级爽口的“捞汁凉菜”
- 黄皮鸭
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