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诗文 松花蛋拌豆腐
释义
松花蛋拌豆腐的做法

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 一盒
  • 松花蛋 2个
辅料
  • 香菜 一颗
  • 大蒜 2粒
  • 烤花生米 适量
调料
  • 米醋 一勺
  • 生抽 一勺
  • 香油 一勺
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

松花蛋拌豆腐的做法步骤

  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切厚一点的片。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：3
    3
    锅内加水烧开，放豆腐焯水2分钟。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：4
    4
    松花蛋去皮。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：5
    5
    切小一点。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：6
    6
    大蒜，香菜切好。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：7
    7
    所有食材放在一起。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：8
    8
    倒入所有调料，撒花生米。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：9
    9
    成品。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤：10
    10
    非常适合夏天吃。

小窍门

夏天为了安全，豆腐焯水还是很好的，这样不会吃坏肚子，特别是家里有老人和孩子的，吃东西一定要安全、卫生。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/6/5 19:02:57