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诗文 松花蛋拌豆腐
释义
松花蛋拌豆腐的做法

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 一盒
  • 松花蛋 2个
辅料
  • 香菜 一颗
  • 大蒜 2粒
  • 烤花生米 适量
调料
  • 米醋 一勺
  • 生抽 一勺
  • 香油 一勺
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

松花蛋拌豆腐的做法步骤

  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切厚一点的片。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:3
    3
    锅内加水烧开,放豆腐焯水2分钟。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:4
    4
    松花蛋去皮。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:5
    5
    切小一点。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:6
    6
    大蒜,香菜切好。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:7
    7
    所有食材放在一起。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入所有调料,撒花生米。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 松花蛋拌豆腐的做法步骤:10
    10
    非常适合夏天吃。

小窍门

夏天为了安全,豆腐焯水还是很好的,这样不会吃坏肚子,特别是家里有老人和孩子的,吃东西一定要安全、卫生。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:59:45