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诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
北豆腐切片,姜切片,蒜拍扁。
2
不粘锅放油,下入豆腐两面煎制。
3
放入姜蒜炒香,烹入料酒、生抽。
4
放水,加盐调味,烧煮5分钟。
5
盛出,撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/20 23:59:36