食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡杂的做法步骤
-
1韭菜洗干净切成段，辣椒切成丝 -
2鸡心鸡肝洗干净切成丝，鸡肠切成段，生姜切成丝，放入少许生粉，少许盐和老抽搅拌均匀腌制三分钟 -
3油锅烧热，倒入腌制好的鸡杂炒上一分钟，炒的过程中放入少许清水，这样炒出来的鸡杂会比较鲜嫩，然后盛出备用 -
4油锅烧热，放入韭菜，炒上半分钟放入少许盐和少许清水炒拌均匀 -
5倒入炒好的鸡杂，跟韭菜炒拌均匀即可盛出 -
6简单的韭菜炒鸡杂就做好啦??
小窍门
冬天的韭菜不宜炒时间过长，时间长了就软塌塌的没有色相也没有吃相了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 挪威热狗
- 葱油饼
- 泡菜炒年糕
- 年味油饺
- 完美戚风
- 金枪鱼三明治
- 红烧猪肉骨
- 提拉米苏
- 黑芝麻海苔饼干
- 家常翅中
- 草莓慕斯蛋糕
- 家庭版寿司
- 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜
- 砂锅炖小笨鸡玉米
- 金钱胡萝卜
- 香菇拌蒸面
- 原味苏打饼干
- 火龙果奶昔
- 松露巧克力
- 张氏炒馍
- 粉紫素饺
- 千层扣肉
- 西红柿生菜汤面
- 鱼腐
- 蓝莓布丁
- coffee bar
- coffee bars
- coffee bean
- coffee beans
- coffee bloom
- coffee break
- coffee cream
- coffee cup
- coffee filter
- coffee filters
- coffee grinder
- coffee grounds
- coffee logo
- coffee maker
- coffee pot
- 沈母挽章（明·王世贞）
- 沈母篇为萧山令沈广乘年兄赋（明·袁宏道）
- 沈氏书堂（宋·卫泾）
- 沈氏书堂（宋·叶适）
- 沈氏园异竹数竿俨如红玉客话于余乞一绝纪之（明·胡应麟）
- 沈氏园赏菊次韵施克和呈在座（明·莫止）
- 沈氏宜春堂屏徐给事贲所画春云叠嶂（元末明初·张羽）
- 沈氏小玲珑二首（宋·李洪）
- 沈氏积善堂（明·释妙声）
- 沈水部官署（明·盛鸣世）
- 沈汝纳姚叔祥晚过（明·道敷）
- 沈汤辅隐轩诗（宋·王之道）
- 沈沅陵生日（宋·赵蕃）
- 沈洞主（宋·赵师秀）
- 沈洞元挽词（宋·张纲）
- 帽子围巾鞋袜编织精选
- 瑜伽让你更健康(附光盘)
- 瑜伽理疗自学百科(附光盘)
- 瑜伽初学者必读百科(附光盘)
- 毛衣编织1580(儿童篇)/手工坊都市新款毛衫编织系列
- 出口实务操作(第2版)/国际贸易实务操作系列丛书
- 活学活用胡雪岩为人处世的智慧(经典珍藏版)
- 活学活用曾国藩为人处世的智慧(经典珍藏版)
- 做自己的心理咨询师
- 企业办公室文书写作规范与经典范本大全
- 出口业务1本通(外贸业务员必备工作指南)
- 世界顶级公司人力资源管理实操详解
- 最新实用文秘写作要领与范本全书/办公室实务丛书
- 领导讲话稿写作(规范技巧与最新例文)
- 工作总结写作--规范技巧与最新例文