食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡杂的做法步骤
-
1韭菜洗干净切成段，辣椒切成丝 -
2鸡心鸡肝洗干净切成丝，鸡肠切成段，生姜切成丝，放入少许生粉，少许盐和老抽搅拌均匀腌制三分钟 -
3油锅烧热，倒入腌制好的鸡杂炒上一分钟，炒的过程中放入少许清水，这样炒出来的鸡杂会比较鲜嫩，然后盛出备用 -
4油锅烧热，放入韭菜，炒上半分钟放入少许盐和少许清水炒拌均匀 -
5倒入炒好的鸡杂，跟韭菜炒拌均匀即可盛出 -
6简单的韭菜炒鸡杂就做好啦??
小窍门
冬天的韭菜不宜炒时间过长，时间长了就软塌塌的没有色相也没有吃相了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 金汤海参
- 微波焖红薯
- 南瓜面片
- 手擀韭菜面片
- 黑米面芝麻饼
- 蒜香茄子
- 酸辣番茄原汁烩圆白菜
- 海米焖萝卜
- 辣椒炒猪肝
- 蒜末西兰花
- 金骏眉茶
- 盐水大虾
- 莲藕排骨汤
- 口味土豆条
- 椰蓉戚风蛋糕
- 香辣花甲
- 剁椒龙利鱼
- 苦瓜炒香干
- 原只椰子炖蛋
- 玉米渣粥
- 南瓜粥
- 咖喱土豆鸡翅
- 海鲜滑蛋炒河
- 丝瓜炒花菜
- 南乳汁圆白菜
- 争什么什么羊的成语
- 争什么什么耀的成语
- 争什么什么胜的成语
- 争什么什么艳的成语
- 争什么什么醋的成语
- 争什么什么长的成语
- 争什么什么雄的成语
- 争什么吃什么的成语
- 争什么士什么的成语
- 争什么失什么的成语
- 争什么夸什么的成语
- 争什么夺什么的成语
- 争什么好什么的成语
- 争什么恐什么的成语
- 争什么抗什么的成语
- 菩萨鬘 梁髯属题叶南雪所摹李香君小像（清末民国初·樊增祥）
- 菩萨鬘 灯光梦影图（清末民国初·姚华）
- 菩萨鬘 申江寄小云（清末民国初·何振岱）
- 菩萨鬘 芦泾舟中与蒙叔话别时蒙叔将入都（清·薛时雨）
- 菩萨鬘 述怀（明末清初·王夫之）
- 菩萨鬘 除夕（明末清初·王夫之）
- 菩萨鬘 集李长吉诗（清末民国初·冒广生）
- 菩萨鬘 题画佛（近现代·黄祝蕖）
- 菩萨鬘（唐末宋初·孙光宪）
- 菩萨鬘（清·薛时雨）
- 菩萨鬘（清末民国初·易顺鼎）
- 菩萨鬘（清末民国初·易顺鼎）
- 菩萨鬘（清末民国初·饶芝祥）
- 菩萨鬘（清末民国初·饶芝祥）
- 菩萨鬘（清末近现代初·傅熊湘）
- 旅人来自不同星球(吴苏媚旅行故事)
- 小鸟在天空消失的日子(精)
- 猫力乱步
- 最美的上海(精)
- 单位(一场被爱救赎的生命觉醒)
- 为普鲁斯特哭泣
- 萨哈林旅行记(探访被上帝遗忘的角落)
- 富人是野生动物
- 羊毛战记(上下)
- 我亲爱的时尚病患者(一个巴黎名店导购的秘密日记)
- 祈愿者
- 0-1岁育儿指导(第3版)
- 1-2岁育儿指导(第3版)
- 4-6岁育儿指导(第3版)
- 冈本启子的创意钩针编织花样精选156(我爱编织)