食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡杂的做法步骤
-
1韭菜洗干净切成段，辣椒切成丝 -
2鸡心鸡肝洗干净切成丝，鸡肠切成段，生姜切成丝，放入少许生粉，少许盐和老抽搅拌均匀腌制三分钟 -
3油锅烧热，倒入腌制好的鸡杂炒上一分钟，炒的过程中放入少许清水，这样炒出来的鸡杂会比较鲜嫩，然后盛出备用 -
4油锅烧热，放入韭菜，炒上半分钟放入少许盐和少许清水炒拌均匀 -
5倒入炒好的鸡杂，跟韭菜炒拌均匀即可盛出 -
6简单的韭菜炒鸡杂就做好啦??
小窍门
冬天的韭菜不宜炒时间过长，时间长了就软塌塌的没有色相也没有吃相了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 虎皮花生－手残甜版
- 椰汁西米露
- 酱瓜芦笋
- 苏式紫薯月饼
- 番茄鸡蛋面
- 南瓜奶酪盅
- 自制绿茶粉
- 香脆薯条
- 疯狂的虾球--怎么做麻辣鲜香的小龙虾
- 剔尖面
- 刀削面
- 芥末油拌木耳
- 油焖大虾
- 牛肉包心豆腐丸
- 紫薯茶香饼
- 潮汕酥饺：寻找小时候中秋的味道
- 鲜蘑小炒肉
- 广式莲蓉月饼
- 香酥烤鸡翅（糟卤版）
- 香酥大排（糟卤版）
- 干煸菜花
- 上汤螺蛳
- 8寸戚风
- 香酥粒面包
- 【西葫芦炒鸡蛋】
- botanically bananas
- botanically beautiful
- botanically berries
- botanically built
- botanical name
- botanical prints
- botanic gardens
- botanic wallpaper
- botched tv show
- bottle cap
- bottle caps
- bottled beer
- bottled up
- bottled water
- bottle glass
- 南窜始发京（明·杨慎）
- 南箕长好风（明·胡翰）
- 南粤王庙三首 赵佗（明·张诩）
- 南粤谣（明·黄衷）
- 南粤辞（明末清初·屈大均）
- 南粤闺辞（明末清初·屈大均）
- 南纪楼（宋·冯杞）
- 南纪楼（宋·夏倪）
- 南纪（宋·黄文雷）
- 南翔九品观（宋·释居简）
- 南翔寄姚文光（明·陆深）
- 南翔寺（宋·释慧远）
- 南翔留云寺前小立口占用陆子过杭州湾韵（当代·秦鸿）
- 南至之日辇下书事呈正卿子高二同年（宋·胡宿）
- 南至前一日蒋君伯禄携山谷草字来示上有南轩（宋·家铉翁）
- 外国教育通史 第14卷 19世纪末至20世纪前期的教育(中)
- 数学小圆点(全2册)
- 旅行社经营与管理 第3版
- 童话中的心理学 理解我们内心深处的恐惧
- 名人轶事录
- [乾隆]天门县志
- 仪陇 问题导向型贫困治理样本
- 基于地域性的城市文化建设再生与重构
- 四川省建筑物信息通信基础设施建设标准 DBJ51/T 207-2022
- 历代藏文古籍写本尾跋题记解读(2册)
- 岩土工程勘察报告编制规程 YS/T 5203-2018 备案号: J95-2019
- 霍金传
- 重庆文化研究 癸卯春
- 声光原理与声光器件
- 5星学霸 物理 8上·RJ