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诗文
咖喱土豆鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡全翅
适量
土豆
适量
洋葱
适量
咖喱
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
小葱
适量
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱土豆鸡翅的做法步骤
1
鸡全翅清洗干净。
2
剁成小块。
3
放入少许盐和料酒揉匀腌制十分钟。
4
土豆削皮洗净切块。
5
洋葱洗净切块。
6
生姜切片。
7
小葱洗净,只要葱白部分。
8
锅中放油烧热,放入姜片炸香。
9
再放入葱段煸香。
10
放入鸡翅块炒断生盛起。
11
锅中放油烧热,放入洋葱块炒出香味。
12
放入土豆块翻炒几下。
13
放入鸡翅块翻炒均匀。
14
加入没过食材的水大火煮开后放入咖喱块转中火煮,炖煮时期间要轻轻搅拌几次,以免糊锅。
15
煮至浓稠时要放盐调味,关火。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 11:09:18