“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸蒸日上的做法步骤
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1肉糜 -
2切西葫芦片剩的材料，擦成细丝，剁末 -
3放肉糜中，加食盐，生抽，油，鸡精，搅拌均匀 -
4菜片下锅焯软一些 -
5焯水后的菜片 -
6夹上肉馅，摆盘 -
7打上一个鸡蛋 -
8萝卜如西葫芦一样处理 -
9夹上肉馅 -
10放鸡蛋，入蒸锅，开锅蒸20分钟 -
11蒸好的萝卜肉夹 -
12蒸好的西葫芦肉夹
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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